Itinerario:
FINE SETTIMANA DI GUSTO NEL MONTEFELTRO

Fine settimana di gusto nel Montefeltro: da Pesaro a Sassocorvaro. Un circuito di luoghi, borghi, musei e sapori dove gli appassionati potranno trovare molte valide risposte.

Si parte da Pesaro, l'antica Pisaurum, la città dei monumenti medievali e rinascimentali, ricca di storia e di arte col suo famoso ROF Rossini Opera Festival e le sue celebri maioliche. È sede di una ricchissima pinacoteca e, nei mesi estivi, si anima di visitatori attratti anche dalla ricchezza delle manifestazioni culturali.
Imboccando la S.S. 423, in poco tempo si arriva a Urbino, la perla del rinascimento italiano, la città di Raffaello. Il palazzo ducale di Federico da Montefeltro richiama visitatori da tutto il mondo. La visita al Palazzo Ducale, potrebbe rivelarsi particolarmente lunga e faticosa, perciò proponiamo di fare una capatina in piazza per una crescia tradizionale, ideale punto di incontro tra la pizza al taglio (very Fast) e il classico prodotto da forno del Montefeltro.

A pochissimi Km da Urbino s'incontra Fermignano con la sua torre delle milizie ed il ponte romano e la chiesa di S. Giacomo che ne fanno un piccolo e pregevole nucleo artistico. Una sosta di mezzogiorno è sufficiente per gustare dei cappelletti in brodo di cappone seguito da una tartina con salse di prugnole. Da non perdere, nel mese di Aprile il Palio della rana.

Proseguendo lungo la provinciale metaurense, si giunge ad Urbania, città museo ricca di storia, il cui impianto cittadino del Duecento, è più che mai moderno con le vie dritte ed incrociate a reticolo. Urbania è un vero tripudio del palato: ci sono un paio di osterie in pieno centro che si distinguono per genuinità ed intimità. Non lasciatevi sfuggire i tipici salumi e i formaggi della zona, che vengono presentati in modo molto spartani, fra tutti il prosciutto aromatizzato del Montefeltro e il formaggio in foglia di noci.

La città è viva ed attiva culturalmente con il Palazzo Ducale, la pinacoteca il Barco, residenza ducale di caccia e la splendida tradizione dell'arte della ceramica.
Altra sosta in S. Angelo in Vado, l'antica Tifernum Metaurense, città pontificia con l'imponente Duomo ed il Palazzo della Ragione del Trecento e siamo già in terra di Tartufo.
Tutta la zona dell'Alto Appennino pesarese ed in particolare dell'alta Valle del Metauro (tra cui primeggia Sant'Angelo in Vado) è ricca del Tartufo Bianco Pregiato. Consigliate incette di tagliatelle e crostini.
Una visita merita Mercatello di origine medievale, ricca di opere d'arte da ammirare nella Pieve Collegiata e nel Tempio francescano.

Se vi fermate a cena, cercate un Agriturismo della zona che vi delizierà sicuramente con un coniglio in porchetta con finocchio selvatico.
Si torna indietro e dopo S. Angelo si prende la deviazione per Lunano, ad ammirare i ruderi dell'antico castello, raggiungibili attraverso una stradina che dal centro del paese sale sulla collina retrostante e consente di proseguire poi fino al convento di Monte Illuminato (m.415) la cui chiesa conserva all'interno affreschi del XV e XVI secolo ed è affiancata da un suggestivo campanile medievale.
A Sassocorvaro, dove, si può degustare un buon bicchiere di vin santo e ammirare la splendida fortezza progettata da F. Di Giorgio Martini, trasformata in seguito in ricca dimora signorile. Durante l'ultima guerra, nei suoi sotterranei furono nascoste molte opere d'arte provenienti da tutt'Italia. Anche questa è zona di tartufi pregiati oltre ai salumi, ai formaggi pecorini e alla caciotta di Urbino. Molto apprezzati i vini come il Bianchello del Metauro ed il Sangiovese dei colli pesaresi.

Se cerchi notizie e informazioni sul territorio del Montefeltro visita il sito www.montefeltro.info